Chai tee

[Jones]

boom-chai, werde ich bei gelegenheit mal ausprobieren. chai kochen und mit einer unmenge von gras abschmecken

wiso sprichst du so oft von "den frühereren mansura zeiten" ? was meinst du damit?

...hast du noch einen geheim tip um den chai so richtig cremig, sähmig zu machen?

[hobicht]

wiso ich von den alten mansura zeiten spreche...

kanntest du noch die MANSURA prod.?

das war mal eine organisation, welche es nun seit ein paar jahren nicht mer gibt.
ich war damals eines der drei gründungs mitglieder..
hatten etliche partys veranstaltet von indoor wie zb. die legendären "psyschmaus im hexenhaus"...
oder dir im mansuras horscht..
sowie outdoor zb. "das thal der wahl" in andermat.
hatten auch an zig partys den chaistand gemacht.

nun.. wie es der lauf der zeit ist gibts und nicht mehr wirklich... oder schlummern wir nur? man weiss es nicht
der verein wurde ja nie officiell aufgelöst
verein.. wir waren zuerst in schwyz und dann in altorf als musik und kunstverein eingetragen.

vieleicht poste ich mal links von früheren partys inkl. pix


und nun zum chai....

am cremigsten wird der chai aus erfahrung wenn du ihn über offenem feuer kochst..
gibt zusätzlich noch eine feine note vom feuer.

[hobicht]

@ jones

hier sind ein paar links mit fotos von damals..


http://www.trancedreamsphere.de/downloa ... /index.htm

http://www.foto-individuell.de/gallery/psyschmaus4/

viel späse bim güxle

[pfuetze]

Wenn der Chai aufwecken soll...Schwarztee nur kurz ziehen lassen...
Milch erst nach Schwarztee reintun,sonst zieht der Schwarztee nicht richtig....(wegem Fett)
Masala heisst Mischung, jeder macht so seine Mischung,es gibt unzählige Varianten.Ruhig ausprobieren.
Pröschtli und viel Spass

[Aylon]

der schmeckt auch noch gut und macht keine arbeit

[Jones]

ou nai...das gseht us. - mir sind hald hüt scho recht fuul worde.

[psyfreak]

hier sind ein paar links mit fotos von damals..


http://www.trancedreamsphere.de/downloa ... /index.htm



viel späse bim güxle

Haaaaaaammmmeeerrrrr!!! Danke för de Link! esch eini vode geilschte Partys gsi woni ha dörfe erläbe!!!! eifach traumhaft gsi!!!
mega schad sender nöm aktiv.... Mansura Prod. hed sowas vo geil grockt!!

[Goa_Meitli]

aso ich sälber mach de chai meischtens ohni schwarztee, wänn dänn assam zum süesse giz entweder stevia oder honig us de pyrenäe (i ha jez no eine us de savanne vo burkina faso, abr da isch eher usnahm als regäl...)
mängi lüt händs gern mit chli butter oder rahm drin, i sälber mag da nöd so.
bi mir chömed folgendi gwürz-zuetate dri: kardamon-kapsle, anis, nägeli, fänchelsame (alles im mörser zerribe), zimtstange (zerbrösmelet), ingwer (frisch, i chlini stückli odr streife gschnitte), mängish e prise muskatnuss oder nach lusht und lune...
wie scho xeit, ish chai nöd nu fein, sondern au abartig gsund und eigetli fash es heilmittel.
lueged doch unter ch-partys => 30.04.09 walpurgisnacht. det giz au feine chai (und so allerlei anders... das mitem boom-chai wär natürli e idee, muss da mal vorschla... )